L'élagage des raisins à l'automne pour les débutants n'est pas une tâche facile, mais tout est beaucoup plus simple qu'il n'y paraît. Après avoir maîtrisé l'art de l'élagage, vous pouvez, à partir de l'automne, donner au buisson la vitalité nécessaire, retirer les pousses en excès qui tirent la force de la vigne. Un vignoble bien entretenu nous plaît non seulement avec des glands liquides mûrs avec l'avènement de l'automne, mais est une véritable décoration du jardin, chalet d'été. Les cultivateurs débutants ont de nombreuses questions, mais la taille est peut-être la technique la plus difficile à entretenir pour les jeunes et les vieux buissons.
Si les raisins sont plantés afin d'obtenir une récolte, les branches envahies doivent être taillées en temps opportun, sinon les baies seront trop petites. Mais si vous en faites trop avec ce processus, la brousse peut tomber malade ou ne pas survivre à l'hiver. Il est important de maintenir l'équilibre, regardons toutes les nuances qui aideront le cultivateur débutant. Quand est-il préférable de tailler les raisins en automne ou au printemps? La réponse sera la suivante: au printemps et en automne. Mais maintenant, notre conversation sur le sujet: les règles de taille du raisin à l'automne.
Pourquoi couper des raisins en automne
Objectifs:
- élimination des pousses en excès dans la brousse;
- détermination du nombre de boutons floraux;
- détermination du nombre de vignes ordinaires et fruitières;
- normalisation du rapport des ressources du système racinaire et de la partie terrestre du buisson;
- façonner la brousse.
Vous devez d'abord déterminer l'âge de la grappe de raisin. Les jeunes spécimens (âgés de 2 à 5 ans) subissent une taille formatrice au cours de la deuxième année de vie. Les semis annuels peuvent être soigneusement attachés à un support sans raccourcir les pousses. Si le buisson a commencé à porter ses fruits, il est taillé non seulement pour donner forme, mais aussi pour obtenir des grappes de haute qualité. Lorsque les buissons sont déjà vieux, l'objectif principal est de prolonger la période de fructification.
Schème:
De bons résultats sont obtenus en coupant la pousse d'un tiers de sa longueur totale - la plante ne souffre pas, une forme précise est maintenue et un bon développement est assuré. Assurez-vous que l'épaisseur des branches est à peu près la même - cette nuance définit la forme de la vigne. Les branches trop courbées, desséchantes, trop fines ou très épaisses doivent être coupées. Parfois, même les reins sont soumis à une élimination, cela est fait pour assurer une charge uniforme sur les branches à l'avenir.
La taille des raisins pour l'hiver pour les nuls contient une nuance délicate - enlever les branches d'un côté de la vigne principale. Cette méthode vous aidera à augmenter le nombre de clusters dans l'année à venir. Si vous faites la formation de la brousse au hasard, de différents côtés, le rendement diminuera considérablement.
Si votre buisson a déjà 3 ans, alors la taille devrait déjà viser à augmenter la fructification. À ce moment, chaque vigne développée a une pousse de remplacement - elle se forme au printemps lorsque la vigne inférieure est coupée en deux bourgeons.
Cette pousse est à proximité immédiate des racines et la branche du fruit, à son tour, se trouve à l'extrémité de la vigne. Pour augmenter la productivité, la branche de fructification doit être retirée jusqu'à la pousse de remplacement elle-même - cela va commencer le processus de renouvellement: la vigne inférieure sera divisée en deux bourgeons, une nouvelle pousse de remplacement, une nouvelle branche de fruit apparaîtra. Avec le début de la prochaine saison printemps-été, une mise à jour aura lieu afin que le processus soit harmonieux, cette action devrait être répétée chaque automne.
Le décompte des reins est d'en bas, photo:
La taille automnale des raisins, impliquant une formation standard, est plus simple. Si vous vivez dans une région où les hivers sont assez froids, les arbustes à raisins doivent être bien protégés du gel.Ainsi, seules les branches séchées sont enlevées à l'automne, le buisson est pourvu d'une protection naturelle afin qu'il puisse survivre à la saison froide. Dans ce cas, la taille principale se fait au printemps.
Que faire des raisins en automne
Si vous vous joignez à ce processus pour la première fois, effectuez-le par étapes, alors vous serez sûr d'avoir conservé les vignes nécessaires pour l'année suivante. La première étape est effectuée lorsque la récolte est déjà récoltée et que le feuillage est devenu jaune. Inspectez les liens de fructification, retirez les branches faibles qui n'avaient pas (ou il y avait très peu) de brosses. Après que le feuillage soit complètement tombé, faites tremper pendant quelques semaines - faites la taille principale (décrite ci-dessus), tandis que la température de l'air ne doit pas être inférieure à -3 ° С. Lors de l'élagage des jeunes buissons, laissez de 3 à 8 vignes - ils donneront la récolte l'année prochaine.
Même les arbustes vivaces les plus négligés peuvent être «réanimés», pour porter efficacement leurs fruits. Une bonne taille aide à augmenter le nombre de grappes, rend les baies plus grosses, plus savoureuses, réduit le temps de maturation de la récolte et facilite l'accès aux brosses (optimise le processus de récolte du raisin).
Si vous êtes un vigneron débutant, une technique de fil tendu vous facilitera la coupe, c'est ainsi:
- Conduisez de longues chevilles le long des bords de la crête avec des buissons de raisin ou sur les côtés d'un buisson poussant séparément. Tirez le premier fil (ou la ligne de pêche) à 50 cm du sol et le second à 30 cm au-dessus du premier.
- Début septembre, coupez les jeunes branches des vignes vivaces - celles qui ont déjà poussé jusqu'au premier fil.
- Les branches qui ont atteint le deuxième fil ou même dépassé, doivent être coupées exactement à la 10e partie de la longueur totale et supprimer également tous les processus latéraux inutiles (beau-fils).
- Lorsque le feuillage entier tombe (vers la mi-octobre), identifiez visuellement les pousses les plus fortes qui poussent au niveau des fils supérieur et inférieur.
- Formation d'un nœud de remplacement - la tige la plus basse qui pousse de la partie externe de la vigne est coupée de sorte qu'il reste deux ou trois yeux. Le judas est beaucoup de reins, il semble les unir en soi.
- La formation de la flèche du fruit est sur la même vigne, mais d'autre part, légèrement plus élevée que la pousse inférieure, sélectionnez une autre pousse, coupez-la de sorte qu'il reste 7-12 yeux.
Oeil de vigne, photo:
L'élagage à l'automne est une sorte de «nettoyage» des rangs, au cours duquel les troncs les plus puissants et les plus prometteurs, ainsi que les vignes à bourgeons restent. Avec l'arrivée de l'été, ils donneront de nouvelles pousses fructueuses, donneront de grosses grappes douces de raisins. Ensuite, retirez soigneusement les branches des treillis de support, posez-les en direction de la vigne, fixez et recouvrez d'un matériau de couverture approprié.
Jeune buisson, photo:
Il est conseillé aux jardiniers et cultivateurs expérimentés de laisser environ 8 à 12 bourgeons sur la pousse des fruits, trois à quatre bourgeons sur le nœud de remplacement. Ainsi, vous assurerez la brousse s'il fait trop froid en hiver (gel), et aussi au printemps vous pourrez sélectionner les meilleures branches avec de bonnes inflorescences.
Si vous vivez dans une région froide, les tout premiers reins peuvent ne pas porter de fruits, car leur temps de développement tombera en juin, quand il fait encore assez frais.
Les inflorescences dites moyennes sont liées entre 1 et 6 bourgeons, et les plus grandes - entre 7 et 15. De grosses se forment au milieu de l'été, lorsque le temps est chaud, les jours ensoleillés arrivent.
Comment tailler les raisins
- il est préférable que les endroits de coupure soient situés à l'intérieur des branches - afin qu'ils guérissent plus rapidement;
- utilisez un outil tranchant (couteau, tondeuse, sécateur) pour le travail. Une coupe terne ou rugueuse interfère avec l'écoulement normal de la sève - cela affecte le volume de la récolte;
- lors du retrait des vignes annuelles, le chanvre ne doit pas rester;
- afin de retirer correctement la tige supérieure (grosso modo - inutile), vous devez pénétrer profondément dans le sol d'environ 10-15 cm;
- si vous laissez un judas sur une vigne annuelle, la longueur de la pointe coupée au-dessus du judas doit être de 1 cm.
Toutes les étapes ci-dessus peuvent sembler compliquées si cela est fait pour la première fois. En fait, ce processus est simple, après l'avoir passé au moins une fois, vous pourrez bientôt dire des nuances aux débutants vous-même. L'élagage habile vous fournira non seulement de grosses brosses de raisins en vrac, mais aidera également à verdir la tonnelle, la clôture ou le mur de la maison.
La taille du raisin à l'automne pour les débutants est un événement agrotechnique instructif et utile visant à obtenir une récolte de qualité, à prolonger la fructification des arbustes et à assurer un bon entretien de l'apparence du site.